FERBER, Edvin, specijalist higijene prehrane i žid. aktivist (Vinkovci, 28. I. 1908 – Zagreb, 24. X. 1988). Sin Josipa i Roze rođ. Kümelberg. Gimnaziju je završio u Zagrebu, gdje je 1931. diplomirao na Medicinskom fakultetu, nakon čega je specijalizirao higijenu. Za studija bio je član Židovskog akademskoga potpornoga društva te zadužen za žid. studentske menze. Radio je u Svetom Ivanu Zelini (1932–41) kao liječnik opće prakse, gdje je njegovom zaslugom, izgrađena prva zdravstvena stanica sa stacionarom u Hrvatskoj i Jugoslaviji. Nakon uspostave NDH u skupini žid. liječnika upućen je djelovati na suzbijanju endemskoga sifilisa u BiH. Priključio se partizanima 1944. djelujući kao liječnik u bolnici 21. srpske divizije. Nakon II. svj. rata radio je u Zagrebu kao sanitarni inspektor u Ministarstvu narodnoga zdravlja NR Hrvatske (1946–48), potom je prešao u Centralni higijenski zavod, gdje je osnovao Odjel za higijenu prehrane (1950) te sanitarnu inspekciju, prvo u Hrvatskoj 1952, a poslije i u ostalim republikama SFRJ. Habilitirao je za docenta na Medicinskom fakultetu u Zagrebu 1959. Tijekom 1960-ih kao stručnjak Organizacije za prehranu i poljoprivredu (FAO) boravio je u Sudanu, Maroku i Obali Bjelokosti. Od 1966. bio je profesor na Medicinskom fakultetu u Zagrebu. Nakon odlaska u mirovinu 1975. predavao je u Školi narodnoga zdravlja »Andrija Štampar«. Bio je član međunarodne komisije Codex Alimentarius Europeus. Djelovao je kao član, potpredsjednik (punih 25 godina) te predsj. Kuratorija Doma »Lavoslav Schwarz« i dugogodišnji član Vijeća ŽOZ, njegova Izvršnog odbora te potpredsj. općine. Bavio se organizacijom sanitarne inspekcije, ispitivao odnos prehrane i zdravstvenoga stanja stanovništva, s posebnim osvrtom na gušavost kao bolest deficitarne prehrane, proučavao gospodarske aspekte prehrane i planiranje prehrane na temelju fizioloških potreba stanovništva, obrađivao problem bolničke prehrane. Radove objavljivao u časopisima i zbornicima Higijena i tehnika (1948), Higijena (1951, 1954, 1958), Zdravstvene novine (1952, 1962–63, 1967), Narodno zdravlje (1953, 1964, 1968–69, 1971), Zaštita zdravlja (1953–54, 1966, 1969–70), Arhiv za higijenu rada i toksikologiju (1958), Hrana i ishrana (1961–62, 1966–67, 1971), Zbornik II. simpozija o endemskoj gušavosti (1961), Voeding (1964), Medicinski glasnik (1967), Rad JAZU (1967, 346), Zdravstvo (1968), Liječnički vjesnik (1969), World Review of Nutrition and Dietetics (1973). Napisao je skriptu iz higijene prehrane (Zagreb 1961). Osnivač je Hrvatskoga antropološkog društva.
DJELA: Higijena tijela i stana. Zagreb 1949. – Priručnik za zdravstveni nadzor nad živežnim namirnicama (suautori I. Bach i S. Kalanj). Zagreb 1956. – Prehrana i njezin utjecaj na zdravlje seljačkog stanovništva u NR Hrvatskoj (suautor R. Buzina). Zagreb 1957. – Prilog ispitivanju prehrane i prehrambenog stanja stanovnika u pet gradova NR Hrvatske (suautor H. Maver). Zagreb 1957. – Sprečavanje štetnih utjecaja na zdravlje pri radu (suautor K. Reicherzer). Zagreb 1959.
LIT.: O. Centner: Prof. dr. Edvin Ferber – sedamdesetogodišnjak. Jevrejski pregled, 29(1978) 1/2. – J. Romano: Jevreji Jugoslavije 1941–1945. Žrtve genocida i učesnici narodnooslobodilačkog rata. Beograd 1980. – Bilten ŽOZ, 1988, 9/10; 1990, 13. – (Nekrolog). Jevrejski pregled, 40(1989) 1/4. – V. Dugački: Ferber, Edvin. Hrvatski biografski leksikon, 4. Zagreb 1998. – J. i S. Goldstein: Holokaust u Zagrebu. Zagreb 2001. – T. Šalić: Židovi u Vinkovcima i okolici. Osijek–Zagreb 2002. – Isti: Ferber, Edvin. Vinkovački leksikon. Vinkovci 2007.