ENGELSMANN, Ruža

ENGELSMANN, Ruža, ugostiteljska djelatnica (Koprivnica, 9. I. 1882 – ?logor, 1941–1945). U međuratnom razdoblju bila je šefica kuhinje tadašnjeg najpoznatijeg ekspres-restorana »Ivo« na uglu Petrinjske i Jurišićeve ul. u Zagrebu s mjesečnom plaćom 4000 din. Po uspostavi NDH bila je primorana prijaviti imovinu. Iako je zavedena u Kartoteku židovskoga znaka, znak nije preuzela. Stradala je u nepoznatom logoru.

IZV.: HDA, Ponova, Prijava imetka, kut. 667. – KŽZ.