{"id":3309,"date":"2016-10-14T22:00:00","date_gmt":"2016-10-14T22:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2016-10-14T22:00:00","modified_gmt":"2016-10-14T22:00:00","slug":"","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zbl.lzmk.hr\/?p=3309","title":{"rendered":"FERBER, Edvin"},"content":{"rendered":"

FERBER, Edvin, <\/span>specijalist higijene prehrane i \u017eid. aktivist (Vinkovci, 28. I. 1908 \u2013 Zagreb, 24. X. 1988). Sin Josipa i Roze ro\u0111. K\u00fcmelberg. Gimnaziju je zavr\u0161io u Zagrebu, gdje je 1931. diplomirao na Medicinskom fakultetu, nakon \u010dega je specijalizirao higijenu. Za studija bio je \u010dlan \u017didovskog akademskoga potpornoga dru\u0161tva te zadu\u017een za \u017eid. studentske menze. Radio je u Svetom Ivanu Zelini (1932\u201341) kao lije\u010dnik op\u0107e prakse, gdje je njegovom zaslugom, izgra\u0111ena prva zdravstvena stanica sa stacionarom u Hrvatskoj i Jugoslaviji. Nakon uspostave NDH u skupini \u017eid. lije\u010dnika upu\u0107en je djelovati na suzbijanju endemskoga sifilisa u BiH. Priklju\u010dio se partizanima 1944. djeluju\u0107i kao lije\u010dnik u bolnici 21. srpske divizije. Nakon II. svj. rata radio je u Zagrebu kao sanitarni inspektor u Ministarstvu narodnoga zdravlja NR Hrvatske (1946\u201348), potom je pre\u0161ao u Centralni higijenski zavod, gdje je osnovao Odjel za higijenu prehrane (1950) te sanitarnu inspekciju, prvo u Hrvatskoj 1952, a poslije i u ostalim republikama SFRJ. Habilitirao je za docenta na Medicinskom fakultetu u Zagrebu 1959. Tijekom 1960-ih kao stru\u010dnjak Organizacije za prehranu i poljoprivredu (FAO) boravio je u Sudanu, Maroku i Obali Bjelokosti. Od 1966. bio je profesor na Medicinskom fakultetu u Zagrebu. Nakon odlaska u mirovinu 1975. predavao je u \u0160koli narodnoga zdravlja \u00bbAndrija \u0160tampar\u00ab. Bio je \u010dlan me\u0111unarodne komisije Codex Alimentarius Europeus. Djelovao je kao \u010dlan, potpredsjednik (punih 25 godina) te predsj. Kuratorija Doma \u00bbLavoslav Schwarz\u00ab i dugogodi\u0161nji \u010dlan Vije\u0107a \u017dOZ, njegova Izvr\u0161nog odbora te potpredsj. op\u0107ine. Bavio se organizacijom sanitarne inspekcije, ispitivao odnos prehrane i zdravstvenoga stanja stanovni\u0161tva, s posebnim osvrtom na gu\u0161avost kao bolest deficitarne prehrane, prou\u010davao gospodarske aspekte prehrane i planiranje prehrane na temelju fiziolo\u0161kih potreba stanovni\u0161tva, obra\u0111ivao problem bolni\u010dke prehrane. Radove objavljivao u \u010dasopisima i zbornicima Higijena i tehnika<\/span> (1948), Higijena<\/span> (1951, 1954, 1958), Zdravstvene novine<\/span> (1952, 1962\u201363, 1967), Narodno zdravlje <\/span>(1953, 1964, 1968\u201369, 1971), Za\u0161tita zdravlja <\/span>(1953\u201354, 1966, 1969\u201370), Arhiv za higijenu rada i toksikologiju <\/span>(1958), Hrana i ishrana <\/span>(1961\u201362, 1966\u201367, 1971), Zbornik II. simpozija o endemskoj gu\u0161avosti<\/span> (1961), Voeding<\/span> (1964), Medicinski glasnik<\/span> (1967), Rad JAZU<\/span> (1967, 346), Zdravstvo<\/span> (1968), Lije\u010dni\u010dki vjesnik<\/span> (1969), World Review of Nutrition and Dietetics<\/span> (1973). Napisao je skriptu iz higijene prehrane (Zagreb 1961). Osniva\u010d je Hrvatskoga antropolo\u0161kog dru\u0161tva.<\/p>\n

DJELA:<\/span> Higijena tijela i stana.<\/span> Zagreb 1949. \u2013 Priru\u010dnik za zdravstveni nadzor nad \u017eive\u017enim namirnicama<\/span> (suautori I. Bach i S. Kalanj). Zagreb 1956. \u2013 Prehrana i njezin utjecaj na zdravlje selja\u010dkog stanovni\u0161tva u NR Hrvatskoj<\/span> (suautor R. Buzina). Zagreb 1957. \u2013 Prilog ispitivanju prehrane i prehrambenog stanja stanovnika u pet gradova NR Hrvatske<\/span> (suautor H. Maver). Zagreb 1957. \u2013 Spre\u010davanje \u0161tetnih utjecaja na zdravlje pri radu<\/span> (suautor K. Reicherzer). Zagreb 1959.<\/p>\n

LIT.:<\/span> O. Centner: Prof. dr. Edvin Ferber \u2013 sedamdesetogodi\u0161njak.<\/span> Jevrejski pregled, 29(1978) 1\/2. \u2013 J. Romano: Jevreji Jugoslavije 1941\u20131945. \u017drtve genocida i u\u010desnici narodnooslobodila\u010dkog rata<\/span>. Beograd 1980. \u2013 Bilten \u017dOZ, 1988, 9\/10; 1990, 13. \u2013 (Nekrolog). Jevrejski pregled, 40(1989) 1\/4. \u2013 V. Duga\u010dki: Ferber, Edvin. <\/span>Hrvatski biografski leksikon, 4. Zagreb 1998. \u2013 J. i S. Goldstein: Holokaust u Zagrebu. <\/span>Zagreb 2001. <\/span>\u2013 T. \u0160ali\u0107: \u017didovi u Vinkovcima i okolici. <\/span>Osijek\u2013Zagreb 2002. \u2013 Isti: Ferber, Edvin.<\/span> Vinkova\u010dki leksikon. <\/span>Vinkovci 2007.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

FERBER, Edvin, specijalist higijene prehrane i \u017eid. aktivist (Vinkovci, 28. I. 1908 \u2013 Zagreb, 24. X. 1988). Sin Josipa i Roze ro\u0111. K\u00fcmelberg. Gimnaziju je zavr\u0161io u Zagrebu, gdje je 1931. diplomirao na Medicinskom fakultetu, nakon \u010dega je specijalizirao higijenu. Za studija bio je \u010dlan \u017didovskog akademskoga potpornoga dru\u0161tva te zadu\u017een za \u017eid. studentske menze. … Nastavi \u010ditati “FERBER, Edvin”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-3309","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-6"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zbl.lzmk.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3309","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zbl.lzmk.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zbl.lzmk.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zbl.lzmk.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zbl.lzmk.hr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3309"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/zbl.lzmk.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3309\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zbl.lzmk.hr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3309"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zbl.lzmk.hr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3309"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zbl.lzmk.hr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3309"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}